つるまき農園-Tsurumaki Community Farm-

言葉を蒔き蔓を巻きウダをまく園長鶴巻の雑記

つるまき農園-Tsurumaki Community Farm- イメージ画像

淡河宿本陣跡再生

今日も毎月恒例の本陣跡での料理教室。日本の伝統建築を学びにドイツから来ている大学生も連行!『竹』『日本料理』『伝統建築』のそろい踏み!
『里山料理教室たけのこ編』の画像

今日は本陣跡で里山料理教室の野草編! よっちゃん先生に付いていき野草を摘み、毎度驚く安藤マジックによって身体が喜ぶ料理たちに。 これまでずっと知りたいと思いながら季節が過ぎ去っていた野草摘み。やっぱよっちゃんの身体に染みついた感覚かっこよいなー。憧れです
『里山料理教室野草編』の画像

今日は先日に引き続き、里山料理教室の2回目を本陣跡で実施。今月は里芋を使った料理を作る。(本陣跡すぐの武野さんの畑で里芋堀り)(本陣の中庭に机を並べて里芋の皮むき)(里芋料理の数々。目にも鮮やかです。)料理も想像力。同じ食材でも、こんなに多種多様においしい
『里山料理教室vol.2』の画像

今日は、本陣跡を使って、元町でシェアキッチンや食品の販売をされているマルメロの安藤さんという方と里山料理教室を実施。つるまきサツマイモ農園で芋掘り。料理の方でも、安納芋、紅はるか、パープルスイートロードを使っていただきました。オレンジ・黄色・紫。目にも鮮
『里山料理教室vol.1』の画像

本陣跡が一般オープンを迎えた記念すべき最初の夏に、やっぱり地元の子に最初にお泊まりしてほしいと思い企画。夕飯を作って、かき氷食べて、花火して、寝るだけというものだったけど、井上陽水『少年時代』ばりにハートフルに書き記そうと思ったのに、子どもたちの行動はや
『本陣お泊まりウォーズ』の画像

今日は西宮で親子カフェをされているYORICAFEさんとの共催企画。お盆に設定したのはやはり完全に戦略ミス(そこしか土日空いてなかった…)であったけれど、久しぶりの面々にも会えゆっくりとした時間を。(午前中は、5月に手植えした田んぼの草引き。出穂しています。)(草
『濃縮還元、夏(本陣跡万歳)』の画像

2017年7月1日より、ついに、本陣カフェchawanがオープン!2016年1月の初イベント、お掃除ワークショップから1年半、いよいよ多くの方に気軽に本陣跡を見ていただけるところまでたどり着きました。感慨深すぎる…。ぜひ1度、本陣カフェchawanに遊びに来てください!!茅葺きの
『『本陣カフェchawan』オープン!!』の画像

おととい日曜日のお話になりますが、淡河宿本陣跡の改修工事がひと区切りしたことから、久元市長を始め役所の皆様、地域の方々をお招きしてお披露目会を開きました。 地域の繋がりというのは「それぞれができる役割を担う」ことだと本当にビシビシと感じるのがこの本陣跡だ
『本陣跡お披露目会』の画像

2日間にかけて、淡河宿本陣跡で剪定ワークショップ。今回は山口陽介さん率いる西海園芸チームの方と、多くの参加者のみなさんにお越しいただいた。写真で庭の様子を振り返る。庭師の山口さんと、茅葺き職人相良さん。(みなさんにお越しいただきました。外からの見学です。)
『剪定ワークショップ』の画像

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